Enoteca
Den minsta lilla by i Toscana verkar ha ett eller två enoteca, det vill säga vinbutiker. Ofta har man möjlighet att prova på vinerna glasvis eftersom många enotecas även fungerar som vinbarer. Har man tur, serveras också lokala delikatesser till vinerna.

De senaste bästa vinårgångarna i Toscana: 1985, 1988, 1990, 1995, 1997, 1999 och 2001.

Håll utkik!
När du kör längs vägarna, gäller det att hålla utkik efter skyltar där det står "Vendita diretta". Betyder helt enkelt att det här säljs vin och andra jordbruksprodukter från gården.

Håll ordning på menyn
Den typiska måltiden på de flesta restauranger i Italien är att servera antipasti (förrätt), primo (första rätten), secondo (varmrätt) och dolce (efterrätt). Tänk på att en vanlig primo är en stor skål med pasta - på något sätt har italienarna vant sin ämnesomsättning till att sedan kunna äta en stor köttbit, men svenskar kan ha problem att orka.

(Källa, Business Travel nr 4, 2005).